Печь ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-68E
Ротационно-конвекционная печь ROTOMAX BV-68E предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена теплообменной камерой, воздушными тэнами с теплосъемным контуром, электромеханической панелью управления и системой принудительной циркуляции воздуха. Корпус, пекарная камера и тележки выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплообменная камера - из высококачественной легированной стали.
В комплект поставки входят 2 тележки на 16 противней каждая.
Особенности:
- Вращение тележки с помощью платформы
- Высокая степень тепловой изоляции
- Режим выпечки с функцией пароувлажнения
- Дополнительное пароувлажнение кнопкой
- Шаровой парогенератор с подачей воды в 3 точки
- Двухскоростной вентилятор нагнетания воздуха
- Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
- Автоматическое включение/выключение вентилятора козырька и освещения камеры при открывании/закрывании двери
- Звуковая и световая сигнализация
- Поставка в собранном и разобранном виде
- Бесшумная и безвибрационная работа
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 150 кг/ч
- Время разогрева до 200С: 20 мин.
- Загрузка тележки батона Нарезной (18 ярусов х 5 батонов): 180
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель управления
- Усиленная мощность до 72,94 кВт
Температурный режим
|
300 °С |
Подключение
|
380 В |
Мощность
|
60.1 кВт |
Размер противня
|
600х800 мм, 600х900 мм, 600х1000 мм, 920х720 мм |
Ширина
|
1700 мм |
Высота
|
2350 мм |
Глубина
|
2700 мм |
Вес (без упаковки)
|
1950 кг |
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.