Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8
Ротационная печь Bake Off Rotorbake E8 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).
Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном виде на транспортировочных болтах, при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонд и его механические части.
В комплект поставки входит крюк. Шпилька-тележка приобретается отдельно.
Особенности:
- Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки
- Тип парообразования: активно капельно-испарительный двойной парогенератор
- 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло
- Нагревательные элементы (ТЭНы) состоят из 3 контуров каждый (всего в печи 3 группы ТЭНов), что позволяет печи работать в нормальном режиме даже, если один контур выйдет из строя
- Теплоизоляция из минеральной ваты толщиной 60 мм
- Фронтальные панели из нержавеющей стали, боковые панели из гальванизированной окрашенной стали (цвет бежевый)
- Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
- Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры
Дополнительные характеристики:
- Количество вентиляторов: 3
- Парообразование: 5 л/мин.
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Температурный режим
|
300 °С |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
18 |
Мощность
|
47 кВт |
Размер противня
|
800х600 мм |
Ширина
|
1680 мм |
Высота
|
2500 мм |
Глубина
|
1300 мм |
Страна производства
|
Италия |
Вес (без упаковки)
|
900 кг |
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.