Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E
Конвейерная однокамерная печь Zanolli Synthesis 08/50 V PW E изготовлена из нержавеющей стали, конвейер - из нержавеющей проволоки. Конвейерная печь может использоваться не только для приготовления стандартной пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 600*400 мм.
В конвейерной печи использован принцип приготовления пищи за счет потоков горячего воздуха, принудительно подаваемого на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры. Использование принудительного нагнетания воздуха позволяет более точно варьировать температуру в различных сегментах печи. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).
В комплект поставки входит подставка 0SV2A05 размером 1040x850x580 мм.
Производительность:
- Пицца Ø,20 см (145 гр.): от 120 до 135 шт./час
- Пицца Ø,25 см (230 гр.): от 80 до 90 шт./час
- Пицца Ø,30 см (330 гр.): от 50 до 60 шт./час
- Пицца Ø,35 см (450 гр.): от 35 до 45 шт./час
- Пицца Ø,40 см (585 гр.): от 30 до 35 шт./час
- Пицца Ø,45 см (740 гр.): от 20 до 25 шт./час
Время приготовления:
- Пицца Ø,20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø,25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø,30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
- Пицца Ø,35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
- Пицца Ø,40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
-
Пицца Ø,45 см (585 гр.): от 4,5 до 5,5 мин.
Особенности
- Цифровая панель управления с 6 программами, для каждой из которых возможно выбрать время приготовления, температуру, мощность верхнихних и нижних ТЭНов
- Открываемое боковое окошко для визуального контроля за процессом.
- Возможность регулировки скорости движения конвейера
- Режим энергосбережения с понижением температуры
- Возможность установки печи в два яруса
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм
- Время выпечки 1 пиццы: от 3,5 до 4,5 мин.
- Габариты в упаковке: 1460x1950x690 мм
Производительность
|
от 20 до 135 пицц в час |
Диаметр пиццы
|
от 20 до 45 см |
Температурный режим
|
320 °С |
Подключение
|
380 В |
Мощность
|
14.24 кВт |
Ширина
|
1260 мм |
Высота
|
490 мм |
Глубина
|
1750 мм |
Страна производства
|
Италия |
Вес (без упаковки)
|
180 кг |
Вес (с упаковкой)
|
210 кг |
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.