Камера шоковой заморозки Lainox NEOGC02
Камера шоковой заморозки Lainox NEOGC02 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, рампой для загрузки тележки и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3 и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.
В камере возможно использовать тележки NKX201 вместимостью 20 GN 1/1 c расстоянием между уровнями 63 мм или CT0311 вместимостью 20 GN 1/1 c расстоянием между уровнями 70 мм, которые в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы работы:
- Охлаждение
- Заморозка
- Медленное приготовление: 85 C
- Подогрев: 65 C
- Функция размораживания: от -18 C до 3 C
- Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности
Особенности:
- 7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
- Функция установки времени и температуры
- Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
- Пользовательский режим с записью новых рецептов
- USB-порт
- Функция HACCP архивировния данных
- Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
- Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
- Система оттайки горячим газом
- Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
- Скругленная внутренняя облицовка
- Хладагент: R404a
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Охлаждение: 7,1 кВт
- Нагрев: 2,4 кВт
- Потребляемая мощность:
- Охлаждение: 7,1 кВт
- Нагрев: 2,9 кВт
- Размеры:
- Камера: 670x750x2120 мм
- Конденсаторный блок: 1060x760x575 мм
- Толщина материала:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм
- Габариты в упаковке:
- 2550x1200x1400 мм
- 1025x805x900 мм
- Вес в упаковке:
- 430 кг
- 188 кг
Холодильный агрегат
|
встроенный |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Производительность цикла охлаждения
|
105 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Производительность цикла заморозки
|
70 кг |
Количество уровней
|
20 |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
7.1 кВт |
Ширина
|
1200 мм |
Высота
|
2430 мм |
Глубина
|
1050 мм |
Страна производства
|
Италия |
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.