Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи

Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи

Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи
Артикул: 17665
В наличии
В избранное
  • Производит Восход
  • Глубина 1155 мм
  • Напряжение 380 В
  • Объем дежи 300 л
  • Базовая единица шт
  • Механизм поднятия головы подъемная траверса
  • Загрузка теста от 5 до 200 кг
  • Механизм крепления чаши подкатная дежа
  • Вес (без упаковки) 1140 кг
  • Вес (с упаковкой) 1200 кг
  • Кол-во скоростей 2 скорости
  • Артикул 17665
1 662 370 руб.

Описание

Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с процессорной многофункциональной системой управления оснащена сенсорной панелью. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
  • Автоматическое ведение архивов
  • Плавное изменение скорости вращения
  • Вращающаяся цилиндрическая дежа
  • S-образный месильный орган
  • Центральный отсекатель
  • Защитная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Частота вращения:
    • Месильный орган: 102 / 204 об/мин.
    • Дежа: 12,8 об/мин.
  • Габариты в упаковке: 2050х1410х1480 мм
Видео