Столы

Скорость и качество выполнения многих процедур на кухне любого заведения общепита во многом зависят от того, насколько хорошо оснащены рабочие места поваров и другого персонала. Упросить и ускорить выполнение большинства рабочих процессов в данном случае позволит особый вид профессионального оборудования для кухни – производственный стол.

Сфера применения и преимущества

На сегодняшний день производственные столы являются неотъемлемым элементом оснащения большинства столовых, ресторанов, кафе, закусочных и других заведений общественного питания. Столь обширное распространение во многом объясняется практичностью и внушительным перечнем других преимуществ, характерных для этих изделий, среди которых:

• Универсальность – такие столы могут использоваться для самых разных целей от разделки мяса и рыбы, нарезки овощей и фруктов, работы с тестом до подготовки блюд к подаче и размещения грязной посуды;
• Высокая прочность – как правило, основным материалом для изготовления таких столов является нержавеющая сталь;
• Долговечность – за счет чрезвычайной простоты конструкции и применения прочных материалов современный стол производственный способен выполнять свои функции на протяжении длительного времени.

Кроме того, применение таких столов позволяет максимально эффективно использовать свободное пространство, что крайне важно для эффективной работы профессиональной кухни.

Классификация

В зависимости от нюансов использования, конструктивных особенностей и других параметров производственный стол может принадлежать к одной из нескольких категорий. Так, по назначению различают:

• Разделочные столы – используются для разделки мяса и рыбы;
• Столы для работы с тестом – применяются для выполнения различных манипуляций с тестом;
• Столы для чистки овощей – оснащаются специальными резервуарами для сбора отходов;
• Столы для сортировки круп – зачастую оборудованы высокими бортиками и предназначены для ручной очистки различных видов крупы от мусора.

По способу размещения производственные столы подразделяют на пристенные – устанавливаются вплотную к стене и островные – могут располагаться в любом месте.

Также, Вам могут быть интересны: Тележки, Полки кухонные

Наши клиенты

Особенности выбора

Перед приобретением производственного стола необходимо уделить должное внимание выбору подходящей модели. Делать это специалисты рекомендуют с учетом нескольких принципиально важных критериев:

• Габариты – подбираются в соответствии с площадью помещения и особенностями эксплуатации;
• Тип изделия – напрямую зависит от того, для каких именно целей приобретается стол;
• Материалы – наиболее надежными, практичными, долговечными и гигиеничными являются столы из нержавеющей стали.

В процессе выбора стоит также учитывать и бренд, под которым выпускается оборудование – лучше отдавать предпочтение изделиям известных производителей, предварительно ознакомившись с отзывами о выбранной модели. Выбрать и приобрести производственный стол на сегодняшний день чрезвычайно легко. Большой ассортимент такой продукции представлен в ассортименте нашего и других профильных магазинов. Есть возможность для оформления онлайн-заказов и доставки товаров по Краснодару и другим регионам России. Покупку можно оплатить банковской картой.

Наши поставщики