Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами, в обрешетке

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами, в обрешетке

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами, в обрешетке
Артикул: 13821
В наличии
В избранное
  • Производит Восход
  • Глубина 1010 мм
  • Напряжение 380 В
  • Управление механическое
  • Количество уровней 6
  • Тип шкаф
  • Базовая единица шт
  • Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
  • Температурный режим от 30 до 45 °С
  • Установка напольный
  • Вес (без упаковки) 115 кг
  • Вес (с упаковкой) 162 кг
  • Тип подключения к воде заливной
  • Высота (без упаковки) 1635 мм
  • Артикул 13821
43 593 руб.

Описание

Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. 

Шкаф совместим с печами:

  • ХПЭ-500
  • ХПЭ-750/500.31
  • ХПЭ-750/500.41
  • ХПЭ-750/4

Особенности:

  • Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
  • Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость по хлебным формам Л7: 144
  • Габариты в упаковке:
    • Шкаф: 920х1100х1790 мм
    • Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
    • Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
  • Вес с упаковкой:
    • Шкаф: 138 кг
    • Полки 12 шт.: 24 кг