Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

Шкаф расстоечный Восход Бриз-33
Артикул: 13824
В наличии
В избранное
  • Производит Восход
  • Глубина 984 мм
  • Напряжение 380 В
  • Количество уровней 6
  • Расстояние между уровнями 65 мм
  • Тип шкаф
  • Базовая единица шт
  • Формат емкостей противень 600х400 мм
  • Температурный режим от 0 до 50 °С
  • Установка напольный
  • Вес (без упаковки) 117 кг
  • Вес (с упаковкой) 156 кг
  • Высота (без упаковки) 727 мм
  • Артикул 13824
209 037 руб.

Описание

Расстоечный шкаф Восход Бриз-33 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.

Шкаф совместим с печью Муссон-ротор 33.

Особенности:

  • Управление и отображение температуры расстойки и влажности осуществляется с панели управления печи Муссон-ротор 33
  • Силиконовый уплотнитель
  • Освещение камеры
  • 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х450 мм, 600х400 мм: 12
  • Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
  • Габариты в упаковке: 1220х1175х960 мм