Камера расстоечная Bassanina PCR4060.2.1

Камера расстоечная Bassanina PCR4060.2.1

Камера расстоечная Bassanina PCR4060.2.1
Артикул: 13843
В наличии
В избранное
  • Производит Bassanina
  • Глубина 1600 мм
  • Напряжение 380 В
  • Управление электромеханическое
  • Тип камера
  • Базовая единица шт
  • Формат емкостей противень 600х400 мм
  • Температурный режим от 0 до 40 °С
  • Установка напольный
  • Вес (с упаковкой) 350 кг
  • Высота (без упаковки) 2300 мм
  • Артикул 13843
417 808 руб.

Описание

Расстоечная камера Bassanina PCR4060.2.1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор и вентилятор - из нержавеющей стали.

Шкаф поставляется без пола.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Регулировка температуры и количества пара
  • Парогенератор для производства пара постоянной температуры
  • Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
  • Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
  • Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость тележек: 2
  • Внутренние размеры: 580x1340x2000 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Цифровая панель управления
  • Корпус, камера и основание из нержавеющей стали