Салат-бары (тепловые)

Одной из ключевых задач, которые приходится решать в процессе организации бизнеса в сфере общественного питания или торговле пищевой продукцией, является создание надлежащих условий хранения для готовых блюд. Особую роль в этом процессе играет температурный режим. В частности, теплые блюда будут сохранять необходимую температуру, если в распоряжении предприятия имеются тепловые салат-бары.

Конструкция и преимущества использования

Эти агрегаты представляют собой остекленные витрины закрытого типа, внутри которых поддерживается температура оптимальная для хранения и подачи тех или иных горячих блюд. При этом пищевая продукция размещается в специальных емкостях, а необходимый температурный режим достигается благодаря наличию ТЭНов.

Подобная конструкция не только позволяет обеспечить оптимальные условия для хранения и подачи широчайшего спектра горячих блюд, но и характеризуется целым рядом других, ничуть не менее значимых достоинств:

• Возможность для демонстрации товара в наиболее привлекательном для потенциального потребителя свете.
• Экономия времени – салат-бары тепловые позволяют избежать необходимости каждый раз подогревать пищу перед подачей.
• Универсальность – за счет возможности варьировать рабочие температуры такое оборудование можно использовать для хранения практически любых готовых блюд и пищевых продуктов.

Кроме того, широкий ассортимент моделей в совокупности с многообразием вариантов дизайна позволяет использовать эти агрегаты в любых заведениях общепита от столовых, кафе и банкетных залов, до крупных ресторанов с высокой посещаемостью. Также тепловой салат-бар можно с успехом задействовать при организации банкетов, фуршетов, шведского стола.

Наши клиенты

Основные разновидности

В зависимости от конструктивных особенностей, специфики использования и других параметров эти агрегаты принято классифицировать на несколько категорий. Так, по количеству ярусов их различают на одноуровневые и многоуровневые. По способу размещения тепловой салат-бар может быть:

• Пристенным – такие модели устанавливают вплотную к стене. Рабочая камера с продукцией располагается только с фронтальной стороны.
• Островным (отдельно стоящие) – могут устанавливаться в любом месте. При этом у покупателей есть возможность визуально оценить товар со всех сторон.
• Угловым – устанавливаются по углам помещения и имеют Г-образную конфигурацию.

Как выбрать?

Чтобы приобретение теплового салат-бара не стало разочарованием, выбирать такое оборудование необходимо с учетом нескольких важных критериев:

• Габариты – подбираются в соответствии с характеристиками помещения.
• Вместимость – зависит от количества продукции для хранения и демонстрации которой будет использоваться оборудование.
• Энергоэффективность – наиболее экономичными считаются устройства класса А+++.
• Производитель – специалисты рекомендуют отдавать предпочтение оборудованию, которое выпускается под известными брендами. Перед покупкой стоит ознакомиться с отзывами о выбранной модели.

На сегодняшний день приобрести тепловые салат-бары можно без особого труда, поскольку такую возможность предлагают многие профильные организации. Большой выбор оборудования этого типа представлен и в нашем магазине. Желающие могут оформить заказ онлайн с возможностью доставки по Краснодару и другим регионам России. Товар можно оплатить банковской картой.

Наши поставщики