Салат-бары (холодильные)

Вопрос создания надлежащих условий хранения готовых блюд и продуктов является одним из ключевых для соответствующих предприятий торговли и заведений общепита. Ничуть не менее важной задачей является обеспечение свободного доступа потенциальных покупателей к продукции. Добиться этих и многих других целей позволит особый вид профессионального оборудования – салат-бары холодильные.

Преимущества использования

Салат-бары данного типа представляют собой своего рода гибрид линии раздачи и холодильной витрины, который не только дает возможность хранить продукцию при заданной температуре, но и способен похвастаться внушительным перечнем других, не менее значимых достоинств, среди которых:

• Возможность представить товар в максимально привлекательном для потенциальных покупателей свете;
• Защита продуктов от высыхания и заветривания;
• Возможность использовать салат-бары холодильные для демонстрации и хранения широкого спектра блюд и продуктов за счет системы регулировки температуры.

Помимо этого, применение этих агрегатов создает практически идеальные условия для самообслуживания, что позволяет покупателям самостоятельно выбирать продукцию и снижает нагрузку на персонал.

Разновидности охлаждаемых салат-баров

В зависимости от особенностей конструкции, специфики использования и других параметров такое оборудование принято классифицировать на несколько категорий. Так, различают изделия со встроенным или выносным холодильным агрегатом. По конфигурации различают следующие виды салат-баров:

• Пристенные – модели этого типа предназначены для установки вдоль стен. При этом полки с продукцией располагаются исключительно с фронтальной стороны агрегата;
• Островные (отдельностоящие) – могут устанавливаться в любой части помещения. Обеспечивают всесторонний обзор и свободный доступ к размещенной внутри пищевой продукции;
• Угловые – имеют Г-образную конфигурацию и предназначены для установки в углах помещения.

Также существуют модели, оснащенные небольшими колесами, благодаря наличию которых оборудование можно достаточно легко перемещать.

Также, Вам могут быть интересны: Салат-бары (тепловые), Линии раздачи

Наши клиенты

Тонкости выбора

Чтобы оборудование оправдало ваши ожидания и полноценно выполняло свои функции, необходимо уделить должное внимание выбору подходящей модели. При этом стоит учитывать несколько принципиально важных моментов:

• Условия использования – стоит предварительно определиться, для каких именно целей приобретается оборудование. Это может быть демонстрация продукции, приготовление различных холодных блюд или, например, кейтеринг;
• Конфигурация – подбирается в соответствии с особенностями размещения;
• Тип системы управления – она может быть как электромеханической, так и полностью электронной. Зачастую модели, управляемые электроникой, более функциональны, имеют большое количество предустановленных режимов работы.

Не менее важным критерием при выборе также является бренд – рекомендуется отдавать предпочтение продукции известных компаний-производителей. Перед покупкой нелишним будет ознакомиться с отзывами о выбранной модели.

Что касается приобретения подобной техники, то такую возможность сегодня предлагают многие профильные фирмы. Представлены салат-бары холодильные и в ассортименте нашего магазина. Есть возможность для оформления заказов онлайн с доставкой по Краснодару и России. Желающие могут оплатить покупку картой.

Наши поставщики