Дымогенератор ДГ-85

Дымогенератор ДГ-85

В наличии
Артикул:
В избранное
  • Тип аксессуары
  • Габаритные размеры, мм 412х120х71 (контейнер для щепы)/ 182х160х150 (блок управления)
  • Масса, кг 7,3
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,09
  • Номинальное напряжение, В 230
25 000 руб.

Описание

Дымогенератор ДГ-85 Abat (ЧувашТоргТехника) Абат используется для копчения продуктов при готовке в пароконвектомате. 

Особенности:
   -   корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304;
   -   габаритные размеры контейнера для щепы: 412х120х71 мм;
   -   габаритные размеры блока управления: 182х160х150 мм;
   -   мощность ТЭНа: 85 Вт

Дымогенератор ДГ-85 позволяет готовить следующие блюда: лосось горячего копчения; копченая скумбрия; копченая форель; копченые овощи; копченая грудинка; копченые ребрышки; копченый стейк; копченая свиная лопатка; копченый цыпленок на вертеле; копченая грудка индейки; копченая куриная и утиная грудка.

  • Тип аксессуары
  • Габаритные размеры, мм 412х120х71 (контейнер для щепы)/ 182х160х150 (блок управления)
  • Масса, кг 7,3
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,09
  • Номинальное напряжение, В 230