Котел варочный Abat КПЭМ-250

Котел варочный Abat КПЭМ-250

Котел варочный Abat КПЭМ-250
Артикул: 12504
В наличии
В избранное
  • Производит Abat
  • Глубина 1135 мм
  • Количество тенов 6 шт.
  • Базовая единица шт
  • Температурный режим 100 °C
  • Подключение 380 В
  • Формат стационарный
  • Вес (без упаковки) 142 кг
  • Диаметр котла 800 мм
  • Артикул 12504
235 900 руб.

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-250 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 3 режима работы
  • Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Объем воды: 36 л
  • Номинальная потребляемая мощность: 18,2 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде: 80 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316