Основу эффективной работы любого современного заведения общепита, безусловно, составляет профессиональное оборудование. Однако помимо многочисленных агрегатов для хранения и приготовления пищевой продукции огромное значение имеют также различные приспособления для упрощения и ускорения рабочих процессов или, выражаясь более емко, – кухонный инвентарь.
Помимо обеспечения условий для существенной экономии времени и трудовых ресурсов подобные приспособления могут похвастаться и целым рядом других, не менее значимых преимуществ, в том числе:
Кроме того, продукция этого типа обычно отличается высоким уровнем устойчивости к воздействию влажности и высоких температур.
В зависимости от специфики использования кухонный инвентарь принято классифицировать на несколько категорий. Так, различают приспособления для:
Существует и множество других видов инвентаря для профессиональной кухни, активно применяемых в современных заведениях общепита от небольших уличных кафе, закусочных и кондитерских до крупных ресторанов и столовых с высокой посещаемостью.
Также, Вам могут быть интересны: Инвентарь для пиццерий, Инвентарь кондитерский, Барный инвентарь
Выбирая инвентарь кухонный, следует принимать во внимание сколько принципиально важных моментов:
Чтобы кухонный инвентарь выполнял свои функции на протяжении длительного времени, эксплуатировать его следует в строгом соответствии с правилами и рекомендациями производителя. В ассортименте нашего магазина представлен богатый выбор подобной продукции. Есть возможность для оформления заказов онлайн с доставкой по Краснодару и другим российским регионам. Покупку можно оплатить банковской картой.