Инвентарь кухонный

Основу эффективной работы любого современного заведения общепита, безусловно, составляет профессиональное оборудование. Однако помимо многочисленных агрегатов для хранения и приготовления пищевой продукции огромное значение имеют также различные приспособления для упрощения и ускорения рабочих процессов или, выражаясь более емко, – кухонный инвентарь.

Преимущества применения

Помимо обеспечения условий для существенной экономии времени и трудовых ресурсов подобные приспособления могут похвастаться и целым рядом других, не менее значимых преимуществ, в том числе:

• Практичностью и универсальностью – зачастую их чрезвычайно легко использовать, а для очистки от загрязнений не требуется каких-либо трудоемких мер;
• Высоким качеством – как правило, профессиональный кухонный инвентарь производится из надежных, износоустойчивых материалов и способен выполнять свои функции на протяжении длительного времени, сохраняя первоначальный внешний вид;
• Функциональностью – многие современные виды кухонного инвентаря способны выполнять сразу несколько функций.

Кроме того, продукция этого типа обычно отличается высоким уровнем устойчивости к воздействию влажности и высоких температур.

Классификация

В зависимости от специфики использования кухонный инвентарь принято классифицировать на несколько категорий. Так, различают приспособления для:

• Измельчения и нарезки – к ним относятся различные виды ножей, терок, овощерезок, разделочных досок;
• Термической обработки – это всевозможные кастрюли, сотейники, сковороды, противни, формы для выпечки;
• Хранения – к этой категории принадлежат разнообразные гастроемкости.

Существует и множество других видов инвентаря для профессиональной кухни, активно применяемых в современных заведениях общепита от небольших уличных кафе, закусочных и кондитерских до крупных ресторанов и столовых с высокой посещаемостью.

Наши клиенты

Как выбрать и правильно использовать?

Выбирая инвентарь кухонный, следует принимать во внимание сколько принципиально важных моментов:

• Специфика применения – в зависимости от особенностей эксплуатации вам могут понадобиться те или иные виды инвентаря;>
• Стоимость – может сильно варьироваться и зависит от типа инвентаря, копании-производителя, функциональных возможностей выбранных изделий и целого ряда других факторов;
• Бренд – лучше отдавать предпочтение продукции известных фирм-изготовителей, предварительно ознакомившись с отзывами о выбранных изделиях.

Чтобы кухонный инвентарь выполнял свои функции на протяжении длительного времени, эксплуатировать его следует в строгом соответствии с правилами и рекомендациями производителя. В ассортименте нашего магазина представлен богатый выбор подобной продукции. Есть возможность для оформления заказов онлайн с доставкой по Краснодару и другим российским регионам. Покупку можно оплатить банковской картой.

Наши поставщики