Грили для барбекю

Грили для барбекю

ysor

В последнее время американская культура барбекю становится все более популярной в России, вытесняя укоренившуюся «шашлычную» традицию. При этом на смену привычным мангалам в заведениях общественного питания все чаще приходит новый вид теплового оборудования – грили для барбекю.

Гриль для барбекю и его конструктивные особенности

Основу конструкции таких агрегатов составляет корпус. Как правило, он изготовлен из прочной нержавеющей стали, керамики, чугуна или алюминия. Также обязательным элементом конструкции является решетка, которая служит для выкладывания блюд и продуктов, предназначенных для термической обработки. В зависимости от модели гриль для барбекю может иметь различную форму и габариты. Встречаются агрегаты как с крышкой, так и без нее.

В качестве нагревательных элементов в тепловом оборудовании этого типа могут быть задействованы газовые горелки или ТЭНы. Также в роли топлива в таких грилях могут выступать дрова или древесный уголь.

Область использования

Будучи достаточно универсальными устройствами, грили для барбекю могут применяться для приготовления широкого спектра блюд и продуктов от различных видов мяса, рыбы и птицы до овощей. Также агрегаты этого типа подойдут для подогрева уже готовых блюд.

Все это делает гриль-барбекю прекрасным выбором не только для фастфуда, столовой или небольшого кафе, но и для баров или ресторанов.


Также, Вам могут быть интересны: Грили водяные, Грили галечные, Грили для кур


Как выбрать и не ошибиться?

Чтобы гриль для барбекю оправдал ваши ожидания и вложенные в его приобретение средства, стоит выбирать такое оборудование в соответствии с несколькими критериями:

  • Габариты – подбираются в соответствии с объемом продуктов, которые вы планируете готовить одновременно.
  • Материал корпуса – как показывает практика, наиболее долговечными и надежными являются изделия из чугуна или керамики.
  • Мобильность – в зависимости от того, насколько часто вы планируете транспортировать гриль, вам подойдет либо компактный агрегат с небольшой массой, либо более массивная и функциональная модель.
  • Тип топлива – это может быть как древесный уголь или дрова, так и электричество или газ.
  • Стоимость – зависит от особенностей конкретной модели, бренда, функциональных возможностей агрегата, комплектации и ряда других нюансов.

Также, выбирая гриль для барбекю, нелишним будет предварительно ознакомиться с отзывами о приглянувшемся изделии – лучше отдавать предпочтение продукции известных производителей с хорошей репутацией.

Большой ассортимент такого теплового оборудования от ведущих фирм-изготовителей России и мира представлен в нашем магазине. Есть возможность оформить заказ онлайн с доставкой по Краснодару и другим регионам РФ и оплатить покупку картой.