Блины являются излюбленным блюдом для многих детей и взрослых. Это уникальное в своем роде лакомство может содержать множество разнообразных сладких и соленых начинок или подаваться без них. Можно приготовить блины и на обыкновенной сковороде, но оптимальным решением для ускорения процесса приготовления, станет блинница.

Преимущества аппаратов для приготовления блинов

В отличие от упомянутых выше сковородок, оборудование для выпекания блинов разработано специально для этой цели и обладает целым рядом серьезных преимуществ, в числе которых:

Относительно компактные габариты;
Равномерный нагрев – рабочая поверхность в таких агрегатах прогревается одновременно по всей площади, что позволяет повысить качество готового продукта;
Высокая производительность – блинница позволяет существенно ускорить процесс приготовления, поэтому ее использование позволяет значительно увеличить выход готового продукта за единицу времени.

Кроме того, большинство моделей известных брендов отличаются экономичностью и потребляют небольшое количество электроэнергии. Это позволяет снизить себестоимость продукции, что крайне важно для ресторанов, кафе и других заведений, в которых часто применяется подобное профессиональное оборудование.

Наши поставщики

Разновидности

В зависимости от конструктивных особенностей блинница может принадлежать к одному из следующих типов:

Классическая – конструкция таких моделей не предусматривает наличия бортиков, а внешне они напоминают знакомую многим электрическую конфорку;
Закрытая – оснащается сразу двумя рабочими поверхностями, наличие которых позволяет одновременно пропекать блин с обеих сторон;
С выемками – рабочая поверхность таких блинниц содержит специальные углубления, которые в процессе приготовления наполняются тестом. Это позволяет придать готовым блинам идеальную форму;
Погружная – слегка необычный внешний вид придает этим изделиям сходство с выпуклыми сковородками. Такую блинницу опускают в емкость с жидким тестом, тонкий слой которого налипает на ее поверхность.

Также, Вам могут быть интересны: Аппараты Sous Vide, Аппараты для приготовления вафель, Аппараты для приготовления пончиков

Наши клиенты

Как выбрать?

Чтобы блинница, цена на которую зависит от модели, производителя и ряда других факторов, оправдала ваши ожидания, выбирать ее следует в соответствии с несколькими критериями:

Функциональность и габариты – зависят от объема готовой продукции, который необходим потребителю. Можно приобрести устройство, оснащенное как одной, так и несколькими рабочими поверхностями;
Мощность – зависит от специфики эксплуатации. У бытовых моделей она обычно варьируется в пределах 1-1.3 киловатта, у профессиональных моделей данный показатель, как правило, выше;
Комплектация – блинница может поставляться как в виде отдельного устройства, так и совместно с различными вспомогательными приспособлениями. Это могут быть мерные ковши для теста или, например, специальные лопатки для переворачивания блинов во время жарки.

Если вы определились с тем, какая именно вам нужна блинница, купить ее можно, воспользовавшись услугами одной из многочисленных профильных компаний на территории России и, в частности, Краснодара. Имеется подобная техника и в ассортименте нашего магазина. У нас есть возможность заказать доставку товара и оплатить заказ картой.